Karakter
Karakter Utama
Sōma Yukihira (幸平 創真 Yukihira Sōma ? )
Suara oleh: Yoshitsugu Matsuoka
Ia merupakan anak dari Jōichirō Saiba dan bekerja di restoran ayahnya, Restoran Yukihira, sampai akhirnya ditutup. Soma berniat menjadi koki terbaik di dunia. Saat ini ia adalah seorang siswa di Akademi Kuliner Tōtsuki dan penghuni Asrama Polar Star. Soma tidak takut terhadap setiap tantangan yang datang. Dia bahkan menantang ayahnya dalam pertandingan memasak dan selalu kalah darinya. Soma adalah orang yang sangat percaya diri dan tidak takut untuk menantang siapa pun, yang terlihat ketika ia menantang Satoshi Isshiki atau Kojiro Shinomiya untuk melakukan Shokugeki . Meskipun banyak teman-teman sekelasnya yang memiliki perasaan benci kepadanya, Soma memiliki kepribadian yang sangat ramah dan bisa bergaul dengan semua orang di Asrama Polar Star. Dia memiliki kecenderungan untuk menciptakan eksperimen dalam membuat hidangan dan meminta teman-temannya untuk mencobanya walaupun kadang rasanya mengerikan; sesuatu yang ia dapatkan dari ayahnya. Spesialisasi Soma adalah masakan umum, membuat hidangan berseni dari bahan-bahan umum dan murah.
Erina Nakiri (薙切 えりな Nakiri Erina ?)
Suara oleh: Risa Taneda
Merupakan tokoh utama wanita dan rival dari Sōma Yukihira. Karena latar belakangnya sebagai anggota salah satu keluarga kelas atas dalam industri makanan Jepang, Tōtsuki Corporation, Erina sering menganggap remeh kepada siapa pun yang dianggap "biasa". Memiliki reputasi menakutkan dengan God Palate yang ia miliki, dapat menggambarkan rasa secara akurat saat mencicipi makanan, Erina mampu mendiskualifikasi siapa saja yang menghidangkan makanan dengan rasa yang "buruk". Namun, dia juga memberikan penghargaan kepada koki yang memiliki keterampilan (selain Soma). Dia mengagumi ayah Soma, Jōichirō, tetapi tidak tahu bahwa Soma adalah anaknya.
Megumi Tadokoro (田所 恵 Tadokoro Megumi ?)
Suara oleh: Minami Takahashi
Berasal dari daerah bersalju yang jauh di Jepang, Megumi pergi ke Akademi Kuliner Tōtsuki untuk menjadi chef dan bercita-cita membantu ibunya menjalankan Ryokan milik mereka. Meskipun memiliki keterampilan tinggi dalam memasak, buruknya keterampilan sosial dan demophobia yang ia miliki mengakibatkan dirinya kesulitan pada awal masa sekolah di Totsuki. Hal ini mulai berubah sejak ia bertemu Sōma dan berpasangan dengannya dimana kepercayaan dirinya mulai tumbuh seiring waktu berjalan. Ia juga merupakan penghuni Asrama Polar Star dan berteman baik dengan penghuni wanita lainnya, Ryōko Sakaki dan Yūki Yoshino. "Senjata" rahasia yang ia miliki dalam masakannya adalah "Keramahan", yang memberikan perasaan kasih sayang keluarga dan nostalgia kepada orang yang menyantap makanannya.
Asrama Polar Star
Asrama Polar Star adalah salah satu asrama siswa di lingkungan Akademi Tōtsuki, dimaksudkan untuk siswa yang kurang makmur yang tidak memiliki tempat tingal sendiri serta sarana transportasi ke akademi. Asrama menjadi terkenal ketika dua anggota masa lalu - Gin Dojima dan Jōichirō Saiba (ayah Soma) - menjadi dua kursi pertama dari Elite Sepuluh Tōtsuki dan memenangkan dana yang cukup besar dan wilayah untuk ekspansi bangunan. Saat ini Asrama Polar Star dihuni oleh pemilik kursi ketujuh dari Elite Sepuluh-Satoshi Isshiki-serta sejumlah mahasiswa berbakat, termasuk Soma Yukihira dan Megumi Tadokoro. Menurut Fumio, sang manajer asrama, banyak alumni yang menduduki kursi Elite Sepuluh berasal dari asrama ini selama era keemasannya.
Untuk menjadi penghuni, siswa harus terlebih dahulu menyelesaikan tes dengan memasak makanan yang memuaskan bagi manajer asrama. Selain perumahan, asrama juga menyediakan kebun sayur, lokakarya, dan fasilitas lainnya yang dirawat oleh dan dimanfaatkan oleh penghuninya. Sebagai bukti dari kekuatan mereka,
